Hogyan szervezzünk fenntartható és környezetbarát rendezvényt
Végre eljött az az idő, amikor a fenntarthatóság már nem csupán „jó, ha van”, hanem „muszáj, hogy legyen”. Ezért nem elég, ha csak bizonyos területeket teszünk környezetkímélőbbé – pusztán látszat kedvéért –, és ezt mindenhol kommunikáljuk, hanem valójában az eseménytervezés minden területét át kell gondolni ebben a tekintetben. És ez egyáltalán nem olyan nehéz, mint amire számítani lehetne, különösen akkor, ha már a tervezés során meghozzuk a helyes döntéseket. Íme egy rövid ellenőrzőlista.
1 | Gondold át az odautazást
Nem lehet előírni az esemény résztvevőinek és látogatóinak, hogy hogyan utazzanak el. De megkönnyíthetjük számukra, hogy környezetkímélő módon oldják meg a közlekedést. Már a helyszín kiválasztásakor is érdemes figyelembe venni a tömegközlekedési összeköttetéseket, és alternatívaként transzferszolgáltatásokat szervezni az egyéni utazások elkerülése érdekében. Kisebb rendezvények, például konferenciák, szemináriumok vagy vállalaton belüli workshopok esetében sokkal több szervezési lehetőség áll rendelkezésre, például a közös utazás kerékpárral vagy vonattal. Ilyenkor rövid szakaszokra lehet felosztani az útvonalat a rendezvény helyszínéig, és egy rövid, barátságosan megfogalmazott emlékeztető is nagy hatással bír, amelyben felhívják a figyelmet arra, hogy ne mindenki egyedül autóval érkezzen.
2 | Kerülje a felesleges hulladékot
Bár csábító és időt takarít meg, az eldobható anyagok több mint feleslegesek és elkerülhetők. A műanyag poharakat ugyan nem kell elmosni, de legkésőbb egy pillantás a rendezvény végén felhalmozódott szeméthegyekre elég ahhoz, hogy a bűntudat felülkerekedjen. Vannak-e alternatívák, például újrahasznosítható kartonpoharak? Vagy egy olyan catering-szolgáltató, aki újrafelhasználható poharakat kínál? A várható ételmaradékok kezelése is előre megtervezhető, például a hajléktalan szállásokon vagy adománygyűjtő táblákon keresztül felkutatható felhasználók felkutatásával.

3 | Kiváló minőségű, ízletes és fenntartható
A legtöbb vendéglátóipari vállalkozás környezetbarát étkezési lehetőségeket kínál. Regionális helyett egzotikus, rövid szállítási útvonalak helyett repülővel szállított termékek. A minőség nem szenvedhet csorbát, a vendégek pedig értékelni fogják a fenntartható koncepciókat.
4 | Mindenkinek joga van részt venni
A nagy rendezvényhelyszínek általában már eleve figyelembe veszik az akadálymentességet és a sokszínűséget. Ha azonban kis, saját szervezésű rendezvényről van szó, érdemes előre átgondolni ezeket a kérdéseket. Mindenkinek, aki szeretne részt venni vagy meghívást kapott, akadálymentesen élveznie kell a teljes programot.
5 | Az energia okos felhasználása
Nem kell a hidegben, a sötétben, a melegben vagy az esőben ülni, de éppen az energiafogyasztás terén vannak olyan tervek, amelyek egyszerűen feleslegesek. Nincs szükség fűtőágyúkra a VIP kültéri sátorban, egy egész hadseregnyi hősugárzóra, vagy egy nyár közepén 17 fokra lehűtött csarnokra – ezeket ugyanolyan kényelmes alternatívákkal is megoldhatjuk. Talán akár saját márkajelzésű takarókat is gyárthatnának, amelyek egyben elvihető ajándéktárgyak is lennének? Vagy legyezőket? Talán a kültéri területen is elegendő lenne egy napernyő vagy egy tűzmedence, amely körül az emberek összegyűlhetnek?

6 | Miért ne maradnánk inkább kint?
Természetesen az időjárástól és az évszaktól függően számos rendezvényt akár a szabadban is meg lehetne tartani. Tényleg a gokartpályára vagy a bowlingpályára kell-e vinni a csapatépítő programot, vagy nem lenne-e sokkal vonzóbb egy közös erdei séta, amelynek során megpihenhetnek egy erdei kunyhóban? Különösen Ausztriában hatalmas a „természetes rendezvényterület”.
7 | Kommunikáció
A cél nem az, hogy jó színben tüntesd fel magad, hanem hogy rávilágíts a fenntarthatóság témájára. Senki sem kell, hogy gratuláljon neked a fenntarthatóság miatt, inkább mindenkinek el kellene gondolkodnia azon, hogyan lehetne a környezetbarát alternatívákat jobban kiemelni és további rendezvényeken is felhasználni. Ha egyszer már elgondolkodtál ezen, és megtapasztaltad, hogy ez nem jár a minőség és a kényelem rovására, akkor a jövőbeli rendezvényeken már gyakorlott szemmel tudsz majd javítási javaslatokat tenni. Egy olyan ötlet, mint „Hé, mit szólnátok egy magas kötélpályás kalandparkhoz, amit egy kerékpártúra követne?!”, már a következő csapatépítő rendezvényről szóló ötletgyűjtés során is döntő lendületet adhat.